FreezeUp Food Block Maker: Cách đông lạnh súp và nước sốt

Câu trả lời nhanh

Để đông lạnh súp hoặc nước sốt thành từng phần gọn gàng, hãy sử dụng Khuôn Tạo Khối Thực Phẩm FreezeUp: nhét túi cỡ quart vào, đổ tối đa 2 cốc, đông lạnh, sau đó tháo các dây silicon để lấy khối đều. Phương pháp này ngăn rò rỉ, xếp chồng hiệu quả và giúp rã đông dễ dự đoán.

Hướng dẫn từng bước: đông lạnh súp và nước sốt thành khối

1. Thiết lập Khuôn Tạo Khối Thực Phẩm: Đặt khuôn trên bề mặt phẳng. Nhét túi nhựa đựng thực phẩm cỡ quart vào, gấp mép túi lên trên miệng khuôn. Giá đỡ giữ túi mở để bạn có thể đổ mà không cần dùng tay. Điểm kiểm tra: túi phải nằm khít mà không có khe hở có thể gây rò rỉ.
2. Đổ súp hoặc nước sốt đã nguội: Đổ tối đa 2 cốc (16 fl oz / 473 mL) súp hoặc nước sốt đã nguội vào túi. Không đổ quá đầy; chừa một ít khoảng trống cho sự giãn nở. Đối với súp có miếng lớn, hãy dùng muôi để tránh bắn. Lỗi thường gặp: đổ khi còn nóng—hãy để nguội trước để bảo vệ tủ đông và thực phẩm khác.
3. Niêm phong và đông lạnh: Ép hết không khí thừa, niêm phong túi và đặt phẳng bên trong khuôn. Đặt khuôn vào tủ đông. Khi đã đông cứng, tháo các dây silicon để lấy khối. Bảo quản khối trong túi, ghi nhãn nội dung và ngày tháng. Điểm kiểm tra: các khối phải cứng và đều—nếu không, hãy đông lạnh lâu hơn trước khi tháo dây.
4. Bảo quản thẳng đứng trong thùng tủ đông: Sắp xếp các khối thẳng đứng trong Thùng Tủ Đông FreezeUp®. Sử dụng vách ngăn có thể điều chỉnh để phân loại (súp, nước sốt, nước dùng). Tay cầm của thùng giúp bạn dễ dàng kéo ra. Bước tiếp theo: xoay vòng hàng tồn bằng cách đặt các khối mới phía sau các khối cũ.
5. Rã đông và hâm nóng an toàn: Rã đông các khối qua đêm trong tủ lạnh hoặc đặt túi đã niêm phong vào bát nước lạnh. Hâm nóng nhẹ nhàng trên bếp hoặc trong lò vi sóng, khuấy đều để nhiệt phân bố đều. Điểm kiểm tra: hâm nóng cho đến khi nóng đều khắp (165°F / 74°C) để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Thông tin sản phẩm

• Khuôn Tạo Khối Thực Phẩm FreezeUp®, 2 Cốc, Gói 2: Khuôn Tạo Khối Thực Phẩm FreezeUp® biến súp, món hầm và nước sốt thành những túi thực phẩm đông lạnh gọn gàng. Nhét túi đựng thực phẩm vào khuôn, đổ đầy và đông lạnh. Sau đó, tháo các dây silicon để lấy khối thực phẩm đông lạnh của bạn. Phù hợp với túi nhựa đựng thực phẩm cỡ quart để chứa 2 cốc (16 fl oz / 473 mL). Giá đỡ giữ túi mở để đổ mà không bị bẩn. Giá đỡ giữ túi mở để bạn có thể đổ mà không cần giữ, và dung tích 2 cốc cho bạn các phần đồng nhất, rã đông đều.
• Thùng Tủ Đông FreezeUp®, 15": Thùng Tủ Đông FreezeUp® giúp thực phẩm đông lạnh dễ tìm vì bạn không có thời gian cho một cuộc thám hiểm Bắc Cực trước bữa tối. Các vách ngăn có thể điều chỉnh giữ các túi thực phẩm đông lạnh ngăn nắp, trong khi tay cầm giúp bạn kéo thùng ra để lựa chọn dễ dàng. Sáu vách ngăn có thể điều chỉnh tạo các ngăn tùy chỉnh cho tất cả thực phẩm đông lạnh của bạn. Tay cầm chắc chắn giúp bạn kéo thùng ra vào dễ dàng. Sau khi các khối của bạn đã đông lạnh, một thùng chuyên dụng với vách ngăn giữ chúng thẳng đứng và phân loại, để bạn có thể lấy khối cũ nhất trước.