FreezeUp 6-Cup Food Block Maker : Portionnez soupes et sauces
By YouCopia® | Kitchen Storage & Organization Products | Published: 2026-10-28
Category: Conseils et entretien
Apprenez à utiliser le FreezeUp 6-Cup Food Block Maker pour portionner soupes et sauces en blocs de congélation bien nets. Conseils étape par étape pour une préparation de repas sans désordre.
Réponse rapide
Utilisez le moule à blocs alimentaires FreezeUp 6 tasses pour congeler soupes et sauces en blocs nets et empilables qui s'adaptent aux sacs de taille gallon. Suivez les étapes ci-dessous pour un portionnement sans désordre et une décongélation facile.
Pourquoi utiliser un moule à blocs alimentaires ?
Congeler des soupes et des sauces dans des sacs donne souvent des formes irrégulières et encombrantes qui gaspillent de l'espace au congélateur et sont difficiles à décongeler. Le FreezeUp Food Block Maker crée des blocs uniformes qui s'empilent parfaitement et décongèlent de manière homogène, rendant la préparation des repas plus efficace.
Les sangles en silicone incluses maintiennent le sac en place pendant la congélation des aliments, pour un bloc net sans dégâts ni sacs gonflés.
Choisir la bonne taille de sac
Le moule à blocs alimentaires FreezeUp 6-Cup convient aux sacs de conservation des aliments en plastique de format gallon, qui contiennent jusqu'à 6 tasses (48 fl oz / 1419 ml). L'utilisation de la bonne taille de sac garantit que le bloc se forme correctement et que le sac se ferme sans effort.
Si vous utilisez un sac plus petit, vous risquez de ne pas remplir complètement le moule, ce qui donne un bloc plus fin qui s'empile moins bien. Utilisez des sacs de format gallon pour de meilleurs résultats.
Refroidir avant congélation
Laissez toujours votre soupe ou sauce refroidir à température ambiante avant de la verser dans le sachet. Un liquide chaud peut déformer le plastique ou provoquer de la condensation à l'intérieur du sachet, ce qui nuit au processus de congélation.
La réfrigération empêche également la formation de cristaux de glace, qui peuvent altérer la texture de vos aliments.
Comment congeler soupes et sauces avec la machine à gobelets FreezeUp 6
- Préparez vos aliments : Faites cuire votre soupe, votre ragoût ou votre sauce et laissez-la refroidir à température ambiante. Cela évite la formation de cristaux de glace et garantit une congélation uniforme. Ne versez jamais de liquide chaud dans le sachet—laissez-le d'abord refroidir.
- Ouvrez le sachet et insérez-le dans la machine : Placez un sac de conservation des aliments en plastique de taille gallon à l'intérieur du préparateur FreezeUp, en drapant le haut sur le rebord. Le préparateur reste debout, le sac reste donc ouvert pour un remplissage facile. Vérifiez que le sac est complètement ouvert et non tordu.
- Remplissez le sac : Versez la soupe ou la sauce refroidie dans le sac jusqu'à la ligne de remplissage (6 tasses max). Laissez un peu d'espace en haut pour permettre l'expansion pendant la congélation. Ne remplissez pas trop—laissez environ 2,5 cm d'espace.
- Fermez et fixez le bracelet en silicone : Fermez le sac en chassant l'excès d'air. Faites ensuite glisser le ruban en silicone sur le sac et l'appareil pour maintenir le sac en place et former le bloc. Assurez-vous que le ruban est bien ajusté, mais pas trop serré.
- Congelez jusqu'à ce que ce soit bien solide : Placez le moule rempli au congélateur et laissez-le jusqu'à ce que le contenu soit complètement congelé, généralement 4 à 6 heures ou toute la nuit. Congelez sur une surface plane pour garder le bloc bien droit.
- Retirez le bloc congelé : Une fois congelé, retirez le ruban en silicone et sortez le sachet de l'appareil. Le bloc glissera facilement, prêt à être étiqueté et stocké. Étiquetez le sachet avec le contenu et la date avant de le stocker.
Informations produit
- Moule à blocs alimentaires FreezeUp®, 6 tasses: Le moule à blocs alimentaires FreezeUp transforme les soupes, ragoûts et sauces en sachets soignés d'aliments congelés. Il s'adapte aux sacs de conservation en plastique de taille gallon, contient 6 tasses (48 fl oz / 1419 ml) et se tient debout pour maintenir les sacs ouverts et les remplir sans dégâts. Cela signifie que vous pouvez portionner de grandes quantités en blocs uniformes qui s'empilent parfaitement dans votre congélateur, économisant de l'espace et rendant la décongélation rapide et homogène.
Moule à blocs alimentaires FreezeUp®, 6 tasse
